bossjazz.pages.dev
Oldenburger grünkohl schnellkochtopf
Schnellkochtopf schließen, hochkochen und 10 Minuten garen lassen, dann unter kaltem Wasser abkühlen und öffnen. Kohlwurst kurz waschen, in den heißen Grünkohl.
1
3 Zwiebel · Gramm Butterschmalz · Gramm Oldenburger Grünkohl (aus der Truhe) · 1/2 Kaffeelöffel Piment.
2
Das Original-Rezept aus dem Herzen der Stadt. Oldenburger Grünkohl wird klassisch mit Pinkel, Kochwurst, Kasseler und Salzkartoffeln serviert. Weniger.
3
eschnittene Zwiebel mit dem Speck in einem großen Schnellkochtopf mit Schmalz anbraten, dann in 3 Schritten (sonst läuft der Topf über) den Grünkohl.
4
Grünkohl im Schnellkochtopf-> zur Druckversion. Man nehme: 3 Zwiebel Gramm Butterschmalz Gramm Oldenburger Grünkohl (aus der Truhe) 1/2 Kaffeelöffel Piment gemahlen 1 Kaffeelöffel Fleischbrühe instant Pfeffer aus der Mühle Salz 2 Esslöffel Hafergrütze ml Wasser 1 kg Kassler 2 Pinkel 4 Kochwurst oder andersrum Zubereitung.
5
Schnellkochtopf schließen, hochkochen und 10 Minuten garen lassen, dann unter kaltem Wasser abkühlen und öffnen. Kohlwurst kurz waschen, in den heißen Grünkohl drücken, evtl. noch heißes Wasser zugeben, wenn die Wurst sich nicht so einfach im Grünkohl untertauchen lässt.
6
g Grünkohl (z. B. eine g Dose mit g Abtropfgewicht), oder TK-Grünkohl; g Kartoffeln, gewürfelt (Sorte "vorwiegend festkochend") Mettwürstchen à 80 g (z.B. Mettenden) ml Brühe / Gemüsefonds; ml Wasser; 1 g Pfeffer (= ca. 1/2 Teelöffel) g Salz (= ca. 2 Teelöffel), je nach Geschmack.
7
Oldenburger Grünkohl. von Küchentante (Vorbereitung: 1 Stunde, Kochzeit: 4 Stunden, Ergibt: 10 Portionen) Oldenburger Grünkohl ist ein typisch norddeutsches Rezept. Und das ich als waschechte Oldenburgerin Grünkohl liebe, versteht sich ja von selbst! Ist er in vielen Regionen oder anderen Ländern eher weniger als deftige Mahlzeit mit.
8
Schmalz in einem großen Kochtopf flüssig werden lassen und die fein gehackte Zwiebel darin andünsten. Dann den Grünkohl darauf geben und so viel Brühe angießen, dass der Kohl im Topf gerade bedeckt ist. Den Kohl mindestens 60 Minuten köcheln lassen. Ab und an umrühren, evtl. etwas Wasser nachgießen. Dann den Speck und das Kasseler.
9
Instructions. Peel and dice the onions, place in a large pan and steam for 15 minutes in the meat broth. Add the thawed kale and pork belly and simmer for /2 hours. After 45 minutes of simmering, add the pork chops and then, in the last 20 minutes of cooking time, add the sausage. amc grünkohl
10
Der Grünkohl mit Mettwurst basiert auf einem einfachen Rezept, das man mit einem Schnellkochtopf leicht nachkochen kann.
11
rezept grünkohl mit kassler schnellkochtopf
12