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Fisch mit senfsoße
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Die Soße mit Senf, Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Petersilie unterrühren. Filets beidseitig salzen und in die gefettete Form legen. Mit Paprikapulver.
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Saure Sahne, Senf und Speisestärke gründlich verrühren, zum Gemüse geben und köcheln, bis es gebunden ist. Nach Geschmack 1 Prise Zucker hinzufügen. Den Fisch.
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Heute zeige ich Dir mein Senfsoße Rezept und weil es als Thema so gut zusammen passt, habe ich Fisch in Senfsauce, Kartoffelpüree und Kapern daraus gemacht.
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Senfsoße Zu Fisch - Wir haben schmackhafte Senfsoße Zu Fisch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥.
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Sauce mit 1–2 Tl Zitronensaft, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. g Seelachsfilet in 4 gleich große Stücke schneiden. 1 El Butter und 1 El Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und auf jeder Seite bei mittlerer bis starker Hitze 2–3 Min. braten. Geschlagene Sahne unter die Senfsauce rühren.
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1. Den gesäuberten Fisch in einen Topf mit Wasser bedecken. 2. Salz, Lorbberblätter und Senfkörner zugeben und ca. 15 Minten gar ziehen lassen. 3. Butter in einem Topf erhitzen, Mehl zufügen und anschwitzen. 4. Wasser, Essig und Senf zugeben und aufkochen lassen und mit Zucker pikant abschmecken. 5.
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Fischkoteletts mit etwas Senfsoße übergießen und servieren. Tipp Dazu Salzkartoffeln und Kopfsalat. Eventuell EL Weißweinessig mit in den Fischsud geben.
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Senfsoße ist ein echter Allrounder und passt beispielsweise zu Kartoffeln, Fisch oder Eiern. Wir zeigen, wie das Rezept für Senfsoße ganz leicht gelingt. gebratener fisch mit senfsoße
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Zutaten für das Rezept Fisch in Senfsoße: Zwiebeln, Tomaten, Dorschfilets, Olivenöl, Weißwein, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Dill, Butter, Mehl.
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